OT: Grammel sind klein gewürfelte Stücke vom Schweine-Bauchfett, die in der Pfanne kross und braun gebraten wurden. Schmeckt dann so ähnlich wie eine krosse Kruste vom Schweinebraten, nur schon in klein geschnitten. Die werden dann gewürzt und mittels einem Mehlteig in winzige kleine Knödel verpackt, ca 20 min gekocht und dann nochmal mit einer Ei-Rahm(deutsch Schmand?) Masse überbacken. Nix für jeden Tag - aber grundsätzlich einfach göttlich
Die Person unter mir hat noch viel Arbeit draußen - und nie genug Zeit.
You can never know everything, and part of what you know is always wrong. Perhaps even the most important part. A portion of wisdom lies in knowing that. A portion of courage lies in going on anyway. (Al'Lan Mandragoran)
Definitiv JA! Aber momentan ist das Wetter auch so usselig und unstet, dass man zumindest kein schlechtes Gewissen haben muss, wenn man die Draußen-Arbeiten auf besseres Wetter verlegt.
Die Person unter mir liest und schreibt gerade im Forum
Geh Wege, die noch niemand ging, damit Du Spuren hinterlässt und nicht nur Staub (Antoine de Saint Exupéry)
Die Person unter mir hat gerade Pfannkuchen gebacken.
You can never know everything, and part of what you know is always wrong. Perhaps even the most important part. A portion of wisdom lies in knowing that. A portion of courage lies in going on anyway. (Al'Lan Mandragoran)
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Die Person unter mir....
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15.12.2023 18:02
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